Pesan Kue Ulang Tahun di Bekasi: Rainbow Cake, Black Forest atau Red Velvet? "Selamat Berjumpa Kembali dengan Dapur Mayang" Adiel Cakes by Dapur Mayang dengan senang hati akan mewujudkan keinginan Ibu, Tante, Mbak atau Adik yang ingin mempersembahkan Tart atau Cake unik, nikmat dan fresh from the oven.... Dapur Mayang tidak menyediakan stok, untuk pemesanan dapat menghubungi atau meninggalkan pesan SMS/Whatapps di 081 1522 3435 atau 081 152 ADIEL (dari tombol fix telepon atau HP non QWERTY) maka Ira Mayang akan segera menjawab pesan Anda...

Kamis, April 12, 2012

Rainbow cake (resep)

Resep Rainbow versi DapurMayang :
Bahan A :
600 cc putih telur
300 gr gula
1/2 sdt garam
1 sdm SP

Cara: kocok Putel hingga kaku ,beri garam,Sp jika tetap kaku lanjutkan mengocok dan beri gula
Fase ini penting d perhatikan karena jika putel sdh dingin/jelek adonan tidak akan kaku
Sisihkan

Bahan B

250 gr terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm maeena
1/4 sdt BP
4 sdt vanili cristal merk la'rome

Bahan C:
400 gr mentega cair
100 gr white chocolate

Cara :
Masukkan bahan B pada Bahan A
Masukkan Bahan C
Bagi menjadi 7 warna masing2 seberat 270 gr
Pnggang per layer pada suhu 170 derajat selama 10 menit

Filling tiap layer denga crimziz yg di campur whippy
Selamat mencoba.....

Tidak ada komentar :

Poskan Komentar