KOLOM ATAS

Mohon maaf setelah lebih 9 (sembilan) tahun Ira Mayang melayani para pecinta dan penikmat Decorating Cake kami tidak dapat lagi memenuhi permintaan Ibu, Bapak, Tante, Om, Adik-adik tuk mewujudkan kue hias idamannya di Dapur Mayang. Semoga blog bersejarah ini dapat memberikan inspirasi kepada para pecinta dan penikmat Kue Hias, Salam Bakul.

Sabtu, April 28, 2012

Blog Sharing with Mayang and Papi

Senangnya berbagi..
Ini moment ke-2 atau yang ke-3 berbagi di NCC kelapa Gading
Ilmu yang tidak seberapa ini semoga bisa bermanfaat buat kemajuan usaha teman2 tercinta



Selasa, April 17, 2012

Mickey and Minnie Mouse for Litha

Ini request khusus dari si Maz Iqbal atas orderan temennya masa SMP

Kamis, April 12, 2012

Rainbow cake (resep)

Resep Rainbow versi DapurMayang :
Bahan A :
600 cc putih telur
300 gr gula
1/2 sdt garam
1 sdm SP

Cara: kocok Putel hingga kaku ,beri garam,Sp jika tetap kaku lanjutkan mengocok dan beri gula
Fase ini penting d perhatikan karena jika putel sdh dingin/jelek adonan tidak akan kaku
Sisihkan

Bahan B

250 gr terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm maeena
1/4 sdt BP
4 sdt vanili cristal merk la'rome

Bahan C:
400 gr mentega cair
100 gr white chocolate

Cara :
Masukkan bahan B pada Bahan A
Masukkan Bahan C
Bagi menjadi 7 warna masing2 seberat 270 gr
Pnggang per layer pada suhu 170 derajat selama 10 menit

Filling tiap layer denga crimziz yg di campur whippy
Selamat mencoba.....

Minggu, April 01, 2012

Ayam Kodok dan sebuah persahabatan.....Stut Family

Tertunda untuk jangka waktu yang cukup lama
Dan lunas sudah hutangku
Stuuuttttt......aykod is comiingggggg
Membuatnya butuh perjuangan , karena proses nya yang rumit dan menyita banyak waktu
Bikin badan pegel semua euuyyyy
Ayam kodok ini siap menyambut kepulangan Ayah Haji dari tugasnya di negeri Gajah Putih
Ayaaahhh jangan lupa oleh2 buat eikeehh yaa......kaga pake bolong lhoooo
Selamat menikmati Ayaahh.......semoga berkenan yaaa...Princess Haura  and Titan, harus habisss yaaa.....
Love U all.....